Gesunde Ernährung im Urlaub

Geschrieben von: Carina Trillsam BSc.

Gut versorgt auf Reisen

Wenn man an Lebensmittelunverträglichkeiten leidet auf sich hauptsächlich vegan ernährt, kann einen das in der Auswahl des Reisedomizils ganz schön einschränken, wenn gesunde Ernährung im Urlaub ein Thema für einen ist. Es bedeutet vor allem etwas mehr Planung als für Reisende, denen das nicht so wichtig ist. Reist man in europäische Städte wird man als Veganer sicher kein Problem haben, oft kann man sogar ein größeres Angebot vorfinden als in der Heimatgemeinde am Land.

Andere Länder - andere Sitten

Ausgewogene Ernährung auch im Urlaub

In anderen Ländern kann es aber schon schwieriger werden, auf gesunde Ernährung im Urlaub zu achten. Besonders bei Reisen in die Ferne gilt es, gerade als Veganer, gewisse Vorbereitungen zu treffen, damit der Körper auch im Urlaub gut versorgt ist mit allem, was man so braucht. Zu Hause ist es meist einfach, auf eine vegane und ausgewogene Ernährung zu achten – im Ausland kann sich das schon schwieriger gestalten und man muss man hier möglicherweise sogar Kompromisse eingehen, welche nicht immer optimal sind. Sehr oft bleibt für Veganer nur die Option z.B. Gemüse mit Kohlenhydraten zu essen. Ein Zuwenig an Nährstoffen kann sich jedoch auch längerfristig auf die Gesundheit auswirken – auf dieses Reisesouvenir möchten wir doch lieber verzichten.

Um Gesunde Ernährung auch im Urlaub zu beachten und um auf Reisen ausreichend mit den wichtigsten Nährstoffen versorgt sein, sollte man folgende Vitamine und Mineralstoffe im Überblick behalten:

Aufgeschnittene Papayas, Limetten und Orangen

Immunsystem in Balance

Vitamin C

Wer kennt nicht das Problem mit Klimaanlagen in heißen Destinationen? Egal ob im Flugzeug, in Bussen oder Gebäuden – wenn es eine Klimaanlage gibt, ist diese meist durch einen sehr hohen Temperaturunterschied zu erkennen. Wenn man dann mal verschwitzt in einen viel zu kühlen Luftzug kommt, ist die nächste Verkühlung meist nicht weit entfernt. Mit Vitamin C kann dem Körper in solchen Situationen unter die Arme gegriffen werden. Vitamin C trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei und kann die körpereigene Immunabwehr unterstützen.

Produkttipp

Ester-C®

Vitamin C-Komplex mit einem Plus an pflanzlichem Vitamin C durch Hagebuttenpulver und Acerola-Extrakt sowie Rutin für ein Immunsystem in Balance. Und das für ganze 24 Stunden lang.

Zum Produkt

Fit in den Urlaub

Magnesium

Das Multitalent Magnesium entspannt die Muskulatur. Wenn auf Reisen viel gewandert, mit dem Rad gefahren oder sonstige körperliche Aktivität ausgeübt wird, sollte in jedem Fall darauf geachtet werden, dass sich durch viel Bewegung und Sport der Magnesiumverbrauch erhöhen kann. Außerdem geht die Ernährungsumstellung an der Urlaubsdestination häufig mit anfänglichen Verdauungsbeschwerden einher. Magnesium kann das Elektrolytgleichgewicht in Balance halten und so die Verdauung unterstützen. Besonders organisch gebundenes Magnesium für eine optimale Aufnahme ist hier zu empfehlen.

Produkttipp

Magnesiumcitrat

Unsere Solgar® Magnesium Tabletten enthalten 200 mg Magnesium aus Magnesiumcitrat für eine hohe Bioverfügbarkeit und dein Energielevel. Zusätzlich dein Fighter bei Stress.

Zum Produkt

Unser Darm ist bis zu acht Meter lang – mehr als genug Platz für eine ganze Menge spannender Fakten: Flach ausgebreitet ist die Oberfläche des Darms bei einem Erwachsenen bis zu sagenhafte 300 m2 groß. In der Darmwand wiederum befinden sich ca. 70 Prozent unserer Abwehrzellen, was den Darm auch zu unserem größten Immunorgan macht.
Außerdem ist der Darm das am dichtesten besiedelte Ökosystem: Rund 100 Billionen Bakterien sowie andere Mikroorganismen tummeln sich in ihm, davon übrigens bis zu zwei Kilogramm Mikroben (Kleinlebewesen). Es tut sich also so einiges im Darm.

Verdauung im Urlaub

Darmflora unterstützen

Es sind nicht immer nur Viren, Keime oder Bakterien, es können auch ganz andere Dinge sein, die die Verdauung im Urlaub beeinflussen, wie beispielsweise eine lange Anreise, kaum Bewegung, wenig Flüssigkeit, Zeitverschiebung, anders gewürzte Speisen, tropische Temperaturen und mehr. Bei den einen führt dies zu Verstopfungen, bei anderen zu Durchfällen. Du kannst aber vorbeugend oder auch während einem Reisedurchfall einiges selbst tun, um dir das Leben – und die Verdauung – im Urlaub zu erleichtern.

Um die Darmflora in der Urlaubszeit zu unterstützen, sollte bereits 2 Wochen vor der Abreise auf Darmbakterien gesetzt werden, um so die Darmflora optimal auf die Ernährungsumstellung vorzubereiten.

Mikrobiotischer Kulturen Komplex von Solgar mit Kartonverpackung

Mikrobiotischer Komplex

Unser Mikrobiotischer Kulturen-Komplex mit 4 wesentlichen Bakterienstämmen als Stärkung für die Mitte.

Zum Produkt

Entspannt reisen

Tipps für deinen nächsten Urlaub

Leichte Kost

Iss am Tag vor der Abreise nur mehr leichte Kost: So kann dein Darm entspannt in die Reise starten.

Zeitunterschied

Wenn der Zeitunterschied zwischen deinem Heimatland und der Urlaubsdestination mehr als drei Stunden beträgt, ist es wertvoll, den Körper bereits zwei Wochen vor Urlaubsbeginn langsam auf diesen neuen Rhythmus vorzubereiten.

Trinken

Trinke schon vor der Abreise genug, damit du deinen Stoffwechsel in Schwung bringst.

Snacks

Auch im Flugzeug! Dein Darm freut sich über vertraute Kost und gesunde Happen zwischendurch anstatt ungesunder Reisesnacks.

Vegetarisches Menü

Selbst, wenn du kein Vegetarier bist: Bestell schon bei der Flugbuchung das vegetarische Menü. Dieses ist meistens deutlich leichter als die anderen Gerichte und damit weniger belastend für den Darm.

Flugzeug

Trinke auf der Anreise nur Wasser und ungesüßten Tee und davon so viel wie möglich. Bestell im Flugzeug immer gleich zwei Mal Wasser, anstatt nur ein Glas.

Toilette

Wenn du mehr trinkst, musst du öfters zur Toilette. Der Vorteil: Du machst auch gleich mehr Bewegung, was dein Darm sehr zu schätzen weiß.

Das könnte dich auch interessieren

Beauty

Schönheit von innen

Glanzloses Haar? Trockene Haut? Brüchige Nägel? Erfahre in diesem Ratgeber wie du deine Beau...

Beitrag lesen

Ernährung & Verdauung

Eine gesunde Darmflora aufbauen

Erfahre mehr über die Rolle von Ernährung, Lebensstil, Schlaf und Bewegung bei der Förderung von guten Darmbakteri...

Beitrag lesen

Ernährung & Verdauung

Was ist gut für die Verdauung?

Wenn es um dein Wohlbefinden geht, spielt die Verdauung eine Schlüsselrolle.

Beitrag lesen

Spezialistin für Ernährung & Verdauung

Carina Trillsam BSc.

Wenn du wissen möchtest, wie du deine Ernährung für ein gesundes und ausgewogenes Leben optimieren möchtest, dann bist du bei Carina Trillsam genau richtig. Sie macht komplizierte Themen spannend und leicht verständlich!

Zum Autorenprofil
Alle Beiträge

Quellenangaben

Zuletzt aktualisiert am: 30.01.2025